Logo
Dnešní menu
Kulinářské akce
Otevírací doba

Restaurace


Po - Čt  11 - 22 hod.
Pá - So  11 - 23 hod 
Neděle 11 - 19 hod

Hotel - recepce
denně od 14 - do 22 hod

REZERVACE:

+420 739 569 771

cervenymlyn@morfico.cz

Rezervační
formulář
ubytování

Jídelní lístek

Vážení zákazníci,
jídla, která pro Vás naši kuchaři připravují,
jsou výhradně domácí výroby.

Zaměřujeme se na kvalitu a šetrné zpracování
z  převážně čerstvých a regionálních surovin,
a proto veškeré pokrmy vyžadují čas na přípravu. Mnohé z nich jsou vhodné
pro bezlepkovou dietu.

 

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­

Předkrmy

1ks      Pečený špekáček na černém pivu „Grádo“, pečivo 75,-

100g    Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem 75,-

100g    Vepřový rillettes nakládaná cibulka a ředkvičky, bagetka 90,-

 

Polévky 0,3l

Kuřecí vývar s masem a nudlemi 45,-

Dle denní nabídky 45,-

 

Speciality šéfkuchaře

150g    Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 159,-

180g    Pomalu pečený „Chuck Roll“ na černém pivu „Grádo“

šťouchané brambory 185,-

500g    Vepřová žebírka „Lion Ribs“, kozí rohy, okurek,

hořčice, křen, chléb 165,-

180g    Pivovarský guláš, špekový knedlík 159,-

200g    Kuřecí stehenní řízečky v pivním těstíčku, salátek 165,-

 

Steaky

200g    Vepřová krkovička, fazolky se slaninou, pečené brambory 165,-

200g    Filovaná vepřová panenka, hříbková omáčka, šťouchané brambory 195,-

200g    Steak z kuřecích prsíček na grilované zelenině 165,-

200g    Kuřecí prso nadívané španátem a gorgonzollou, vařené brambory 189,-

200g    Biftek z pravé svíčkové, anglická zelenina, pečená brambora

s bylinkovým máslem 310,-

200g    Biftek z pravé svíčkové, pepřová omáčka, šťouchané brambory 310,-

Ryby

180g    Filátko z čerstvého pstruha, petrželová omáčka, vařené brambory 195,-

180g    Filet z lososa na anglické zelenině 249,-

 

Těstoviny, Gnochi

250g    Domácí papardelle s kousky lososa, špenát, smetana 185,-

250g    Domácí papardelle se sušenými rajčaty a bazalkovým pestem,

sypané parmazánem 149,-

250g    Gnochi s kuřecím masem, drcenými rajčaty 139,-

250g    Gnochi se slaninou, hříbky a smetanou 139,-

 

Obědové saláty

300g    Míchaný salát s kuřecím masem, dresinkem 129,-

300g    Směs míchaných salátů s grilovanou mozzarellou

ve slaninovém kabátku, dresink 135,-

300g    Řecký míchaný salát s olivami a balkánským sýrem 129,-

 

Dětská jídla

100g    Smažený kuřecí řízek, vařené brambory 95,-

100g    Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík 95,-

 

Dezerty

Palačinky s marmeládou a šlehačkou 69,-

Medovník se šlehačkou 49,-

Dle denní nabídky

Chutné, čerstvé, zdravé

Farmařské suroviny


Čerstvé suroviny


Vlastní výroba


Bezlepková dieta


Domácí moučníky